Вкуснятина.инфо

Салаты и закуски » Рыбный рулет

Ингредиенты: 4-5 ст.л.сыра типа «Виола», 3 ст.л. сметаны, 250 гр копченой форели или лосося, 1,5 ч.л. желатина, разведенного в 3 ч.л.лимонного сока, 200 гр шпината, 3 яйца, 3 ст.л. муки



Приготовление:
Измельченный шпинат, желтки, муку взбить, поперчить. Белки отдельно взбить, соединить с зеленой смесью. Распределить по бумаге для выпечки в тонкий прямоугольник, выпекать при t160 град. минут 8-10. Отделить от бумаги, перевернуть на фольгу, равномерно распределить начинку. Закрутить рулет в фольгу, поместить в холодильник часа на 2-3. Наш рыбный рулет готов! Приятного аппетита!

Оставить комментарий

		Выберите смайл B I U
	Текст сообщения
	Ваше имя
	Введите текст
		Обновить картинку